卵の食べ過ぎで腹痛

最近オムライスにハマっていて
毎日のように作って食べていました。

特に半熟ふわとろオムライスが好きで、
オムレツをライスの上で切ると
半熟の卵が広がるオムレツを作る練習をしていたら
一週間で四パックもの卵を食べていました。。
▶ふわふわオムレツ
▶半熟ふわとろオムライスのレシピ

それが原因かは分かりませんが、
しばらくお腹の調子がよくなく
昨日下腹部が急激に痛くなったので、
久しぶりに病院にいくことに。。TT

原因は結局よく分からなかったのですが、
とりあえず整腸剤を処方してもらい
血液検査を受ける事に。
ゴールデンウイーク明けに結果が分かるみたいです。

帰宅してちょっとググッてみたら
恐ろしい記事を発見。
これからはちょっと気をつけようと思います。

以下転載

<卵の食べ過ぎで寿命が短くなる。>

生卵を、炊き立てのご飯にかけて食べる時、
日本人に生まれてよかったなぁと、

つくづく感じます。

ところが、卵を食べ過ぎると、死亡率が高くなることが
最近の調査で明らかになりました。

特に糖尿病の患者さんでは、その影響が強く、
死亡リスクが高くなっていたそうです。

これは、ハーバード大学医学部のLuc Djousse博士らが、
米国臨床栄養学誌American Journal of Clinical Nutrition(2008, April)に報告したものです。

研究は米国の男性医師2 万1,000人(40〜86歳)を対象とした
医師健康調査をまとめ、卵の摂取量と死亡データを
分析したものです。

20年間にわたって、卵の摂取量と共に、脳卒中・心臓発作、
糖尿病、コレステロール値、飲酒および喫煙歴や
その他の食生活に関する情報を調べました。

その結果、全体としては、卵摂取量そのものは
平均週1個と比較的少なかったようです。

そして、週6個以下しか食べない場合では、
心臓発作や脳卒中発症や死亡のリスクは、
特に高くなっていませんでした。

ところがです。

卵を週7個以上摂取する場合では、死亡のリスクが
23%も増大していました。

特に持病として糖尿病を持っている場合には、
その死亡のリスクが高くなってたそうです。

悪玉コレステロールLDL値が高いと、心臓関連の疾患に
罹りやすいことが、今までも明らかになっています。

即ち、卵にはコレステロールが多く含まれていますので、
卵を多く食べると心臓病の引き金となることが、
改めて確認されたことになります。

と云うことですので、コレステロールが気になる人は、
卵黄を避けた方が賢明のようです。

ちなみに、米国心臓協会(AHA)や米国糖尿病協会(ADA)は、
LDLコレステロール値の高い人は卵黄の摂取を週に
2個以内に抑えるように、注意しています。

私も卵かけご飯の回数を減らすようにしようと考えています。

誠に残念ですが・・・。

卵の食べ過ぎで寿命が縮まる

http://allabout.co.jp/gourmet/spice/closeup/CU20080425A/

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>